Mendoza, localizada no centro-oeste da República Argentina e aos pés da Cordilheira dos Andes, é a cidade mais importante da Região de Cuyo. Com 1,6 milhões de habitantes, é a quarta maior cidade do país. Seu clima excepcional permite que amadureçam suas melhores uvas, a base de seus excelentes vinhos.

Mendoza é o centro da indústria vitivinícola da Argentina e representa aproximadamente 70% da produção total do país. Quase todas as vinícolas mais importantes se concentram nesta província. Sua uva distintiva é o Malbec. O clima e o terroir de Mendoza oferecem as condições ideais para a total expressão desta variedade.

Amplamente conhecida por suas belas paisagens, Mendoza desfruta de uma localização geográfica estratégica e se transforma em um verdadeiro nexo conectando Chile com os países do Mercosul (Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai).

Junto ao desenvolvimento industrial, comercial e agrícola, a cidade se distingue pela intensa vida cultural que se desdobra ao redor de suas universidades, teatros, museus e galerias de arte.

Os eventos relacionados com o mundo da Vitivinicultura e com o Monte Aconcagua, a montanha mais alta da América (6.959 m. / 22,841 pés), são pontos de interesse que transformam Mendoza em umo dos destinos turísticos mais populares. A proximidade da Cordilheira dos Andes faz desta cidade um destino imbatível para o turismo aventura: trekking, rafting, esqui, montanhismo e surpreendentes paisagens para levar a cabo safaris fotográficos, entre outras atividades.

O território de Mendoza encontra-se atravessado por importantes rios que acarretam água do degelo dos Andes, que é canalizada desde a época dos Incas em um intrincado sistema de irrigação utilizado para a agricultura. Esta forma particular de cultivar a terra deu lugar a uma cultura de árduo trabalho, sustentada pelo uso cuidadoso e inteligente dos recursos naturais.

Mendoza tem clima temperado, semi-desértico e continental, com abundante quantidade de luz solar intensa – em média 320 dias por ano – e precipitações que raramente excedem os 180 mm. por ano. Com um sol intenso e escassas precipitações, Mendoza produz uvas ultra-maduras. O ar completamente seco supõe que os vinhedos da Argentina estão na sua maioria livres de enfermidades de fungos, eliminando virtualmente a necessidade de rociá-los com químicos preventivos. O lado inconveniente, claro, é que os vinhedos da Argentina dependem em grande medida da irrigação. Os rios que se originam na Cordilheira dos Andes proporcionam abundante água de irrigação. A colheita é feita geralmente entre fevereiro e início de abril, transformando totalmente a atmosfera de toda a cidade: numerosos eventos culturais, celebrações e desfiles coroados pela Festa da Vindima acontecem nesta época

A cidade Californiana de São Francisco está localizada sobre a costa oeste da América do Norte. Com sua costa escabrosa, seus magníficos íconos como a Ponte Golden Gate, e com seus vinhos e gastronomia de nível mundial, é um dos destinos turísticos mais populares do país. Existem várias regiões vitivinícolas nas proximidades, mas a mais conhecida com certeza é o Napa Valley, situado a pouca distância de São Francisco e admirado no mundo todo pela qualidade de seus vinhos.

O clima e a topografia da Califórnia influenciam na viticultura da região mais que os tipos de solo, os quais variam consideravelmente. O clima é fundamentalmente de tipo Mediterrâneo – seco, ensolarado e temperado. As brisas que provém do Océano Pacífico encontram-se a miúde mitigadas pela presença de duas cadeias montanhosas principais, a Costeira e a de Serra Nevada.

O vinho da Califórnia – do qual Napa Valley é um dos produtores mais conhecidos - representa mais de 90% da produção de vinhos da América do Norte, e isto a transforma na quarta produtora de vinho mais importante do mundo.

Napa Valley distingue-se pela extraordinária gama de denominações e estilos de vinhos, que vão desde vinhos tintos de muita riqueza com taninos suaves e sabor intenso a fruta, até Zinfaldels especiados e Chardonnays opulentos e cremosos.

A Região do Vinho de Napa Valley também é um destino turístico muito popular, oferecendo alojamentos que variam desde pousadas Vitorianas tipo ‘bed & breakfast’ até luxuosos complexos de golf, e festivais de vinho e comidas que acontecem ao longo de todo o ano.

Bilbao, a cidade mais importante do norte da Espanha, está localizada na costa da Bahía Vizcaya. Originariamente foi um porto marítimo, e nos séculos XV e XVI transformou-se em um centro de comércio entre a Espanha, Europa e América. Hoje em dia, mais de 1,1 milhões de habitantes vivem em Bilbao e sua área metropolitana.

A meados do século XIX, a cidade desenvolveu indústrias como o ferro, o aço, a construção naval, empresas navieiras, produtos químicos, atividades bancárias e a eletricidade, logo seguidas pelo papel, o cimento e o vidro. No século XX somaram-se ferramentas para máquinas, componentes automotivos e a indústria aeronáutica. Mais recentemente, a cidade criou importantes centros tecnológicos.

Bilbao experimentou uma importante transformação com o desenvolvimento de um modelo urbano no qual se conjugam novas indústrias, serviços e tecnologias com a arte e a cultura. O exemplo mais recente é o Museo Guggenheim.

A área geográfica Bilbao-Rioja desdobra um dinamismo econômico de primeira categoria. É considerada um dos melhores destinos turísticos devido à ampla gama de seus lugares culturais, sua cozinha de renome internacional, e seus excelentes vinhos de Rioja.

As primeiras palavras escritas no idioma Espanhol Castelhano foram em louvor aos vinhos de Rioja. A paisagem mágica de Rioja parece estar completamente dedicada à criação de alguns dos melhores vinhos do mundo.

O clima, o solo e as características geográficas da região formam um ambiente ideal, pelo que não é de surpreender que Rioja tenha produzido vinhos desde o início da época Romana.

Desde meados do século XIX, Rioja tem percebido seu verdadeiro potencial produzindo vinhos tintos destacáveis. A clássica combinação da baunilha suave e madura e da fruta opulenta e profunda é um tributo à habilidade do enólogo ao envelhecer os vinhos em barricas de carvalho.

Bordeaux, anteriormente chamada Burdigala, está localizada no departamento de Gironde, ao sudoeste da França. Gironde é atravessada pelos rios Dordogne e Garonne, que se encontram e fluem no Estuário Gironde sobre a costa Atlântica. A população de Bordeaux é de 220.000 habitantes (área urbana de Bordeaux: 880.000 habitantes).

Rica em história, cultura, arte, música, vinhos e gastronomia legendários, Bordeaux não só é a capital de vinhos finos do mundo, como também um vibrante centro de comércio, indústrias, serviços e negócios.

O aeroporto internacional, a estação Européia e o frente marítimo para o Atlântico com o “Moon Port” dão a Bordeaux uma imensa abertura internacional. Os setores chave da economia são o vinho, a aeronáutica e os serviços. O PIB da região Aquitaine representa 5% do PIB nacional e é a sexta região da França.

A cidade é um centro industrial e aeronáutico de novas e altas tecnologias muito importante na Europa. Bordeaux é a capital administrativa da região de Aquitaine. O setor terciário domina na região (70%) com uma forte atração comercial e uma concentração de serviços de enlace com empresas. Bordeaux também é um importante centro universitário e de pesquisa.

O nome Bordeaux é mundialmente conhecido como uma excepcional imagem de marca de grandes vinhos. A comercialização do vinho foi iniciada pelos ingleses durante o reinado de Eleanor de Aquitaine. Bordeaux conta com os vinhedos produtores de vinhos finos mais importantes, ao mesmo tempo que legendários, do mundo. Essa reputação foi construída mormente sobre os vinhos tintos, especialmente os de Médoc, Saint Emilion, e Pomerol, mas também sobre os famosos vinhos brancos doces Sauternes. A riqueza dos vinhos de Bordeaux descansa sobre algumas cinqüenta e sete “Appellations d’Origine Contrôlées” (A.O.C.).

Os nomes mais prestigiosos da região são châteaux de primeira classe (tais como Margaux, Lafite e Petrus), apesar de que estes usualmente representam somente uma pequena parte da produção total da região. O resto da área produz uma ampla gama de excelentes ofertas tanto das grandes como também das pequenas denominações.

Cidade do Cabo é a segunda cidade mais importante da África do Sul, com uma população de aproximadamente 3,5 milhões de habitantes. É a metrópole mais austral do Continente Africano, e desfruta de um agradável clima Mediterrâneo.

As áreas vitivinícolas mais importantes de Cabo Oeste estendem-se desde o coração de Namaqualand, ao norte das majestosas montanhas de Cederberg ao noroeste, até Klein Karoo, a leste da Cidade do Cabo. Entretanto, a maioria das 13 regiões vitivinícolas encontram-se muito próximas da Cidade do Cabo, e dirigir até elas leva de 20 minutos (Constantia) a duas horas (Robertson).

A cultura do vinho está bem desenvolvida em Cabo Oeste, já que a região vem produzindo vinhos há três séculos e meio. Jan van Riebeeck, quem chegou a Table Bay em 6 de abril de 1652 para estabelecer uma estação de refrescos para a Empresa Dutch East India, viu a prensada de sua primeira colheita em 1659.

A maioria das áreas vitivinícolas de Cabo Oeste desfrutam de um clima Mediterrâneo, com precipitações no inverno e verões secos e temperados. Tanto as variações do clima como as do solo garantem que se origine uma ampla gama de tipos e estilos de vinhos. Elaboram-se vinhos tintos e brancos de grande qualidade, junto com um crescente número de vinhos espumantes. Os vinhos fortificados da província – incluindo o jerez, o oporto e o moscatel – são reconhecidos tanto por sua boa qualidade como por seus gratos preços.

Confortáveis propriedades com a distintiva arquitetura Holandesa do Cabo, rodeadas de verdes vinhedos e com um fundo de montanhas cor malva, são tão essencialmente próprias do Cabo como de Table Mountain. Existem, no entanto, várias vinícolas igualmente impressionantes que são tão modernas como qualquer outra no mundo, algumas submersas nas ladeiras das colinas, outras são estruturas de aço e vidro de última geração que se elevam para o céu.

Florença está localizada no coração da Toscana – uma região de colinas onduladas, imponentes árvores ciprestes, antigos bosques de oliveiras e intermináveis vistas de vinhedos. Uma cidade Medieval antiga, famosa no mundo todo por seus museus e galerias de arte, Florença também é a cidade ideal desde a que se podem explorar as regiões vitivinícolas da Toscana.

A Toscana se estende a leste desde a costa do Mar Mediterrâneo até os Montes Apeninos, e ao sul desde o Golfo de Liguria até as gentis colinas de Maremma; entretanto, seu coração encontra-se nas colinas centrais de Chianti, produtora dos mundialmente famosos Chianti Clássicos e Rufinas.

A alma da Toscana é a uva Sangiovese, com seus aromas frutados e suas notas especiadas, equilibradas por sua acidez e seus taninos maduros. A variedade primária de uvas brancas na região é Trebbiano Toscano, que proporciona uma boa base neutral para fazer cortes com Chardonnay ou Malvasia do Chianti. Para os vinhos doces utiliza-se Moscadello, e em Vin Santo também se utiliza Malvasia e Trebiannao.

Enquanto o distrito é o centro dos vinhos Toscanos, e somente a curta distância do sul de Florença, outras áreas importantes são Montalcino, Monepulciano, Bolgheri e a Maremma, todas elas situadas a poucas horas de distância. 

Melbourne é a segunda maior cidade da Austrália, com uma população de aproximadamente 3 milhões de habitantes. Está localizada no sudeste do país, e desfruta de um clima temperado e agradável. As regiões vitivinícolas mais importantes, próximas a Melbourne, estão todas a uma distância de entre uma hora e hora e meia da cidade.

As áreas que circundam Melbourne são reconhecidas como algumas das melhores áreas produtoras de vinho da Austrália. A somente um par de horas da cidade, podem-se encontrar complexos junto ao mar, suaves colinas ondulantes e montanhas mais altas com cumes cobertos de neve; esta diversidade de clima e geografia permite a produção de uma ampla gama de vinhos finos.

As regiões vitivinícolas locais ganharam sua reputação por seus vinhos de extraordinária diversidade e estilo de categoria internacional. Estes vão desde alguns incrivelmente complexos e intensamente saborosos vinhos Shiraz e elegantes Pinot Noirs de clima frio, até frutados Chardonnays e bem definidos vinhos espumantes.

Um pouco mais longe, a área que circunda Rutherglen, a nordeste de Melbourne, produz os exclusivos vinhos fortificados da Austrália: Tokays e Muscats.

A indústria do vinho ao redor de Melbourne tem algumas das vinícolas mais antigas, mas também algumas das bodegas mais avançadas e inovadoras a nível tecnológico da Austrália.

Hoje em dia, quase todas as vinícolas estão bem preparadas para receber visitantes, oferecendo degustações especiais e oportunidades de compra.

Desde final de outubro até março, há festivais de vinho e comida em toda a região. A própria cidade de Melbourne é também anfitriã de várias e importantes feiras de vinhos e exibições comerciais de caráter internacional.

O Porto localiza-se no recanto noroeste de Portugal, no coração do distrito do Vinho Verde. Também fica a curta distância do distrito do Oporto – uma das paisagens mais belas e espetaculares do mundo.

Relativamente recentes no cenário do vinho no mundo, os vinhos Portugueses foram redescobertos e promocionados somente nos últimos 20 anos.

O Porto é a cidade mais importante da região norte de Portugal. Destaca-se pelo grande contraste que existe entre os vinhos leves, frescos e a miúde espumantes do Vinho Verde e os peso-pesados do Douro, entre os que se encontra o Oporto.

O vinho espumante do Vinho Verde, é elaborado no recanto noroeste. Os vinhos do nordeste são elaborados na área que está entre o limite com a Espanha ao norte e leste, e quatro cadeias montanhosas a oeste. A parte norte é alta, com verões cálidos e invernos frios. A parte sul inclui o vale do Douro e é conhecida como ‘terra quente’ .

A região do Vinho Verde é conhecida por seus vinhos um pouco menos maduros, com um caráter levemente espumante. Estes são fundamentalmente vinhos brancos, e os melhores expoentes são elaborados a partir de uvas Alvarinho, ao igual que de uvas Azal, Ljurerio e Rabigato.

Os vinhos da região do Douro estão começando a ser aceitos como os mais finos de Portugal. Apesar de que aqui se elaboram excelentes vinhos brancos, a área é mais conhecida por seus grandes tintos.

Fonte: GWC