Depoimentos e Opiniões
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Héctor Carleti
( Presidente da Frutícola Carleti)
Neste ano 2007 completamos 50 anos de vida; período no qual conseguimos um crescimento sustentado na produção, empacotamento e industrialização de cerejas. Encontramos em Mendoza, nos departamentos do Valle de Uco, em Vistalba, Maipú e em Las Heras, o microclima necessário para obter as melhores produções. Estamos presentes nos mercados mais exigentes do mundo com um alto grau de competitividade e qualidade dos nossos produtos. |
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Produzimos importantes quantidades de cerejas, pêssegos e ameixas. Nossos cultivos de cerejas nasceram na década dos ’30, quando nosso pai começou com as primeiras plantações em Tupungato associado a um produtor inglês. Na década dos 50 nos transladamos a Tunuyán com plantações próprias na localidade de Vista Flores. Encontramos em Mendoza, nos departamentos do Valle de Uco, em Vistalba, Maipú e em Las Heras, o microclima necessário para obter as melhores produções. Com tudo isto conseguimos ampliar as épocas de colheita, começando em final de outubro e terminando em final de dezembro. Tudo isto, somado à incorporação das melhores tecnologias de empacotamento e conservação, repercutiu em melhores exportações de fruta para consumo em fresco, já que chegamos a quase toda a Europa, Canadá, alguns países asiáticos, destacando Hong Kong e China, e outros da América Latina como o Brasil. Vale destacar também a importância daquilo que elaboramos em cerejas para a indústria já que contamos com variadas formas e métodos de elaboração. Elaboramos cerejas confitadas ao maraschino; cerejas ao natural e cerejas partidas, coloridas e escorridas, para sorveterias. Para finalizar, podemos manifestar que temos perdurado no tempo com muito bons resultados para a nossa empresa familiar nesta atividade frutícola.
Depoimentos
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Alberto Lasmartres
(Presidente de El Cuyum Andino)
Mendoza ofrece casi el 80% de su extensión territorial en condiciones aptas para la cría vacuna, sin competencia de la agricultura por la falta de precipitaciones pluviométricas. Actualmente se puede realizar una cría rentable y, en la medida que se mejore la infraestructura de los campos, aumentará su receptividad y el negocio será más ventajoso. Ver más
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