Mendoza tem baixos custos de mão-de-obra, serviços, energia e ativos imobiliários que a tornam competitiva a nível internacional.
O valor das propriedades urbanas é sensivelmente menor ao de outras regiões do mundo.
Custo anual Aluguel e Ocupação de Escritórios (edifícios classe A). Ano 2006
O custo das propriedades rurais para a produção de frutas e verduras de qualidade mundial é também menor ao de outras regiões do mundo.
Por exemplo, o preço de um hectare de vinhedos premium em Mendoza pode chegar a US$ 30.000, contra US$ 100.000 na Nova Zelândia, entre US$ 200.000 e US$ 800.000 na Califórnia, e mais de US$ 1.000.000 na França.
Salário Bruto por hora. Ano 2006
Impostos e Cargas Sociais como percentagem do Salário Bruto. Ano 2006
Custo de Serviços. Ano 2006
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Mendoza é uma das melhores regiões do mundo para a agricultura orgânica com custos muito atrativos. Oferece condições inigualáveis para o plantio de todo tipo de cultivos. Pelas características climáticas da região, com escassas chuvas e mais de 320 dias de sol por ano, Mendoza é uma das melhores regiões do mundo para a agricultura orgânica, tão no auge na Europa e nos USA, com custos muito atrativos. A possibilidade de plantio em áreas de cultivo virgens permite aproveitar a pureza de terras que não foram maltratadas pelo homem. Adicionalmente, a água de irrigação provém diretamente, ou através de filtrações entre os minerais da Cordilheira dos Andes, da água de degelo das abundantes nevadas invernais.. 
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